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淮安非物质文化遗产——洪泽湖鱼叉制作技艺 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-11
      
历史沿革
!9-dS=:Y  
  据考古发掘, 洪泽湖区域有一种叫“鱼镖”的骨器,经专家鉴定,系原始社会的渔猎工具,也可视为鱼叉的前身。看来,数千年前,洪泽湖地区即有先民从事捕鱼活动。现洪泽湖博物馆收藏的清代国画册页中,有表现渔民叉鱼的场景。 wI)W:mUZZ  
  自人类进入铁器时代以后,随着铁制品的生产日渐繁荣与增多,铁制工具就成为人们日常生活中不可缺少的生产工具,而鱼叉的发明和使用,正是洪泽湖地区历代渔民在生产实践中智慧的结晶,它以小巧、灵活、实用见长,既可群体协作,也可单人操作,是不可替代的渔猎工具。 |(Sqd;#v  
      
主要内容
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  洪泽湖地区鱼叉的制作经錾、碾、拗、箍等工序,将铁板或铁条锻制成叉齿,最后安装。 p!=/a)4X  
  錾:选取适合叉齿长度的铁板,用铁钳夹住,入炉煅烧,火红后及时取出,放在铁砧上,用錾子錾成6根约一公分宽度的铁条(一般灯笼叉13齿居多),现在多用成品的铁条。 P )`-cfg  
  碾:将铁条两端入炉带火,碾成细尖,窝成回须,再碾成叉尖,尖长约五公分。 s:M:Ff  
  拗:此时将每根弯拗成“U”状,口略朝外开,档距不等待用。另打一根长约五十公分的扁形叉条,先对折,制成叉夹,将一头带火碾成带有倒刺尖端,制成中心齿。然后,将“U”形齿条分别夹在中心齿内,间距一公分左右,入炉带火连接。再将“U”形齿从上至下按同一方向,依次旋转一定角度,使上下两端成直角(外观似灯笼),最后,将叉夹下端碾成方形出尖的叉柄,一般长度与灯笼叉齿等距。 .iw+ #  
  箍:把做好的叉体嵌入粗细适宜的青竹根端,用木塞塞紧,再用铁丝将连接处箍紧。 ~s+\Y/@A  
  鱼叉的制作工具有风箱、铁砧、大锤、小锤、扒锤、铁钳、铁錾等。制品有扁叉、河蚌叉、灯笼叉等类型。 KY@k4S+  
  洪泽湖鱼叉制作技艺是洪泽湖渔民智慧的结晶,具有一定的历史文化价值,不仅丰富了渔猎工具的种类,也丰富了传统制造工艺,具有一定研究价值。 ${ e{#  
      
主要传承人
Fm:Ri$iT  
  司长平(1946年8月~ ),男,洪泽县老子山镇人。司长平16岁时进入老子山镇的渔业加工厂工作,随其兄长司长庆学习渔具和农具制造技艺,此后一直以此为生,已有40余年。司长平熟通渔叉制作各项流程,能制作扁叉、河蚌叉、灯笼叉等各类型渔叉。
  
        
  
淮安非物质文化遗产汇总赏析——做为淮安人你不得不看 http://www.huaian.com/read-htm-tid-407340.html O -@7n0  
TJ#<wIiX  
1条评分魅力+10
等米下锅 魅力 +10 谢谢楼主分享! 2013-09-11

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只看该作者 9楼 发表于: 2016-07-06
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-05-01
铁匠铺,武侠小说里打造兵器的地方,现在很难见到了。
二手车置换专家,您身边的卖车、买车顾问。Tel:18915101923

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-09-12
传统
离线等米下锅

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只看该作者 6楼 发表于: 2013-09-11
谢谢楼主分享!
离线青青草原

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-09-11
     以前家中有一个,可后来被妈妈买废铁了
离线泉水叮咚

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只看该作者 4楼 发表于: 2013-09-11
离线泉水叮咚

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只看该作者 3楼 发表于: 2013-09-11
传承民间工艺,好!
离线michaelowen

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-09-11
这玩意逮鱼来劲呢。。。
离线老牛乐园

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只看该作者 沙发  发表于: 2013-09-11
现在少了
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