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十元菜谱之二---莴笋肉片,菠菜粉丝,丕头菜肉片,蘑菇碎肉末蛋花汤----毛小咪的厨房 [复制链接]

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离线随风听雨
 

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— 本帖被 加州书生 执行加亮操作(2013-12-13) —
          10元钱在物价飞涨的今天能做什么?一碗肉丝面也得7块了,好点的10元。那也只是够你一个人吃一顿而已。。。。
          昨天开始的10元菜谱之一,今个打开电脑一看,呵呵,人气大街占了一席之地,感谢筒子们的光临与支持哈!成了系列二,三。。。。。或许很多的动力,当然,或许也做的不好,只当是丰富了筒子们做饭的灵感,解决了买菜配菜的烦恼与自我娱乐。
         依然是三菜一汤,绝对满足三口之家的吃饭数量,当然菜品不会太出彩,简单,家常。但是星期日可以犒劳一下滴~~~~~
                            

                 在菜场买的莴笋,1块一斤,买了根大点的,1块2毛钱,摊主只收了1块钱,红辣椒昨天剩下的半只,切了点蒜片,
                 昨天剩下的肉片,分成了2份半,炒莴笋用了一份

                          

                                  莴笋炒肉片,价值2块3毛钱

                          

                    菠菜1块3毛钱,粉丝一大袋17元,像快餐面一块一块的,有48块~~~
                    平均起来3毛5一份,2份7毛钱,用开水泡一下,切点姜末蒜片
                   油锅烧热,先炒姜末,放粉丝,翻炒后装盘,另外起锅,放蒜片炒香
                   下菠菜,变色后倒入粉丝,放盐,胡椒粉出锅
                            
                            

             菠菜倒是都吃完了,粉丝还剩点,不过这个粉丝做辣汤更好吃,炒略逊一筹
             菠菜粉丝价值2元

                          
                    丕头菜,2元一个,只用了一半,切了个青辣椒,红辣椒还是先前那半只里匀过来的,配色而已
                    半个1元,青辣椒2元买了12个,一个2毛都不到~~~~~

                          

                   丕头菜炒好后加点蒜片再出锅,觉得味道比不加的好吃~~~~~~
                   这个价值2块5毛钱
                          

                    还记得前2天的买的蘑菇吗?被俺分成了4分,平均1块7毛一份,
                   今天就用这份蘑菇和先前分好的2份半肉里面的那半份肉来做汤了
                   把那半份肉切成肉糜,姜也切末,蘑菇切碎丁,马铃薯粉2勺加水搅匀
                   油锅先炒香姜末,下肉糜炒至8成熟,把蘑菇丁倒进去炒出水后转砂锅
                   添热水烧开,加盐调味,然后打入鸡蛋,倒的时候对准一个位置,用筷子按顺时针方向快速搅动成蛋花
                  倒入马铃薯粉水烧开即可,
                          

                       撒黑胡椒,青蒜末,美汤完成~~~~~~~~~

                        
  
              蘑菇1块7毛,鸡蛋5毛,昨天剩下的肉价值3块4毛,还被分成2份半,算起来8毛钱吧,
              一道鲜美的汤,价值3元~~~~~

           可口的 三菜一汤,只要10元~~~~~~~~~~一人吃碗面,管一人饱,10元不如一家吃饱喽~~~~~~

              
                
                  
                  
                  
                    
                    

                          
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花衣裳 魅力 +5 帖子不错,点个赞先! 2014-01-25
独立寒秋nqb 魅力 +10 不会吧,10元能出这么多菜!真的假的!?暂时不支持照片,支持欣赏帖子!呵呵呵! 2013-12-14
独立寒秋nqb 铅角 +5 不会吧,10元能出这么多菜!真的假的!?暂时不支持照片,支持欣赏帖子!呵呵呵! 2013-12-14
月下风行 魅力 +10 要不我给你10块钱每天从你们家定饭吧!!~ 2013-12-14
丽丽520 魅力 +10 你想把我馋死啊! 2013-12-13
丽丽520 铅角 +10 你想把我馋死啊! 2013-12-13
加州书生 魅力 +10 帖子不错,点个赞先! 2013-12-13
加州书生 铅角 +10 帖子不错,点个赞先! 2013-12-13
我愿意 魅力 +10 真是贤妻娘母啊 2013-12-13
要做一个有文化的吃货:床前明月光,想喝疙瘩汤。人比黄花瘦,犹记锅包肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜。春风又绿江南岸,明月何时烤冷面。 君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡。我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳。在天愿作比翼鸟,街边坐等吃烧烤!
离线我愿意

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只看该作者 沙发  发表于: 2013-12-13
真是贤妻娘母啊

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-12-13
看上去还真不错了呢
www.qianhewu.com
离线加州书生

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只看该作者 3楼 发表于: 2013-12-13
帖子不错,点个赞先!

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你想把我馋死啊!
离线月下风行

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-12-14
要不我给你10块钱每天从你们家定饭吧!!~

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只看该作者 6楼 发表于: 2013-12-14
不会吧,10元能出这么多菜!真的假的!?暂时不支持照片,支持欣赏帖子!呵呵呵!
离线随风听雨

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-12-16
回独立寒秋nqb的帖子
独立寒秋nqb:不会吧,10元能出这么多菜!真的假的!?暂时不支持照片,支持欣赏帖子!呵呵呵! (2013-12-14 19:51) 

真的哦!当然是不含油盐酱醋,燃气费等。只是10元菜金钱。3菜一汤菜品不会太出彩,只是很平常的菜,其实菜场买来买去也就是那么几种菜,只是做法要改变就可以吃出新口味。
要做一个有文化的吃货:床前明月光,想喝疙瘩汤。人比黄花瘦,犹记锅包肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜。春风又绿江南岸,明月何时烤冷面。 君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡。我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳。在天愿作比翼鸟,街边坐等吃烧烤!
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只看该作者 8楼 发表于: 2013-12-17
学习学习
把你的影子晾起来,风干,等老了的时候下酒......
离线花衣裳

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-01-25
帖子不错,点个赞先!
离线后悔的鱼

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只看该作者 10楼 发表于: 2014-03-26
都快馋死了,主要是饿了
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