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过年了,开始蒸馒头包子 [复制链接]

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农村人的过年,就是进了腊月门开始置办年货,腊月二十几开始蒸馒头包子、自家做豆腐、炸丸子,自家磨汤圆面,虽然忙碌,满满的年味和幸福…… UWC4PWL,>C  

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只看该作者 54楼 发表于: 02-10
顺其自然~~:这是自家的小麦面粉吧!这样蒸出来的包子馒头最好吃了! (2018-02-10 14:58)  \GkcK$Y  
zL{KK9Or  
是的,自家做的馒头很有劲道!自家种的米也好吃,做出来的饭不要菜能吃一碗

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只看该作者 53楼 发表于: 02-10
这是自家的小麦面粉吧!这样蒸出来的包子馒头最好吃了!

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离线蓝玉翡翠

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只看该作者 52楼 发表于: 02-10
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只看该作者 51楼 发表于: 02-10
做自己好不好:g这个好像是皮薄了蒸出来就会这样,我以前也是蒸成这样,现在皮稍微厚点蒸出来饱满好看 (2018-02-10 08:16)  C*~aSl7  
\{|ImCH  
我家的包子用擀面杖擀出来的皮很薄

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离线仙人球

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只看该作者 50楼 发表于: 02-10
这也太难看了

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只看该作者 49楼 发表于: 02-10
w`_cmI  

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只看该作者 48楼 发表于: 02-10
g这个好像是皮薄了蒸出来就会这样,我以前也是蒸成这样,现在皮稍微厚点蒸出来饱满好看

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离线蝴蝶@梦

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只看该作者 47楼 发表于: 02-10
还是自家做的好吃

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离线新鑫科技

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只看该作者 46楼 发表于: 02-10
草锅煮饭最好吃了

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只看该作者 45楼 发表于: 02-10
李海军:一种是小麦没有淘干净,一种是机器打小麦的时候筛口刹紧了,造成面粉温度太高,再发酵做馒头的时候,就会这个模样! (2018-02-10 00:12)  )pa|uH +N  
Bd[Gsns  
小麦吃之前都要淘好多遍至清水,晒得时候还盖着一层薄薄的纱布,不存在不干净!

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离线李海军

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只看该作者 44楼 发表于: 02-10
最想要的幸福:面食绝对是自家做的好吃,很有劲道,别看它们颜色不是很白,其实这才是它们纯天然的颜色 (2018-02-09 22:51)  hTO 2+F*  
#E=8kbD7  
一种是小麦没有淘干净,一种是机器打小麦的时候筛口刹紧了,造成面粉温度太高,再发酵做馒头的时候,就会这个模样!

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只看该作者 43楼 发表于: 02-09
老嘎的四大爷:大姐 你的包子没发起来 是不是酵母少了 或者锅里水多了烫到了 (2018-02-09 19:52)  ~eoM 2XlW  
#+ AQ:+  
我也觉着这包子没蒸起来,虽然我不会做,可我妈每次做的都鲜鲜的,白白胖胖,不像这皮子好像烫过似的

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离线missyang
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只看该作者 42楼 发表于: 02-09
像水多面烫到了

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只看该作者 41楼 发表于: 02-09
蒋同波:虽然品相不好但是味道不错吧!其乐融融一起忙年! (2018-02-09 21:23)  P\"kr?jZP  
0]d;)_`@  
面食绝对是自家做的好吃,很有劲道,别看它们颜色不是很白,其实这才是它们纯天然的颜色

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只看该作者 40楼 发表于: 02-09
面没发好,也包的不咋样,不过年轻人能做出这样已经很好了

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离线幸福结

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只看该作者 39楼 发表于: 02-09
浓浓的年味离我们越来越远了

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只看该作者 38楼 发表于: 02-09
余勇可佳:是不是没拍好,包子怎么发黑 (2018-02-09 21:52)  99GK6}~TGm  
>,6%Y3  
农村院子里光线也有点问题,另外自家种的小麦就是有些暗,那种很白的都是加了增白剂的

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只看该作者 37楼 发表于: 02-09
15351702388:土灶台弄什么都好吃! (2018-02-09 22:14)  }'Yk#Q  
q/t~`pH3  
嗯呢

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只看该作者 36楼 发表于: 02-09
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