市农业农村局对江苏淮安双汇食品有限公司开展检查

武汉嘉瑞 · 发表于 2022-3-21 08:21:55

为切实保障食品安全，排查食品安全风险隐患，3月18日，淮安市农业农村局组织检查组对淮安双汇食品有限公司进行实地检查。淮安双汇食品有限公司负责人向检查组汇报了南昌双汇公司问题曝光以来淮安公司自查排查情况以及近期新冠疫情防控工作开展情况。检查组查看了企业屠宰线生产情况和肉品品质检验人员配备情况，随机抽查了近期安全生产工作台账，重点查看了生猪运输车辆清洗消毒制度执行情况和公司工作服清洗情况。

从检查情况来看，江苏淮安双汇食品有限公司高度重视食品安全工作，根据总公司视频会要求加强了内部制度管理和员工培训。公司液氨车间2月份组织开展了应急演练，为满足全厂工作服清洗需求配备了大型洗衣机、烘干机。

检查组要求淮安双汇食品公司珍视品牌形象和信誉，严格生猪屠宰过程的全方位管理，做好员工的岗前培训和操作规程培训，全面落实食品安全主体责任，确保群众舌尖上的安全。

来源：市农业农村局